更新时间:2022-05-20 08:00点击:
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跟着这些年中交际流增多,越来越多的外国人来到中国,有的来求学,有的来经商,也有的来打工。这另外国人初来中国,除了要进修中文之外,还要适应我国的饮食特点。出格是到外面的餐馆用饭,常备的餐具就是我国传统的筷子,对付用刀叉已经习惯的外国人来说,这是最难适应的一种糊口习惯。国人从小时候就开始操练用筷子,利用起来轻车熟路、驾轻就熟。但是对付老外来说,一些好夹持的菜品尚能委曲应付;可是,对付一些国人用筷子都欠好夹持的食物,对付外国人来说就是一件出格难做的事。这6种食物,用筷子很难夹起,老外直接瓦解:比中文10级还难:
一、油炸花生米
在大学城周围的餐馆,常常有一些慕名来品尝中餐的外国留学生,有一次正可巧碰着几个来用饭的外国人。这家餐馆通例会给每桌客人赠送一小碟油炸花生米,作为餐前喝酒的小菜,也老例给这几个外国粹生上了一份。原来就欠好夹持的花生米,颠末油炸之后更难夹持。看到他们不太纯熟地拿起筷子,费尽九牛二虎之力,好不容易夹起一粒油炸花生米,还没等送进嘴边便滑落到地板上。纷歧会的时光,地板上便掉落了许多几何粒油炸花生米。最后,这几个老外直接放下筷子,用手抓着吃了起来。
二、麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道传统的经典川菜,鲜香麻辣,光华鲜红,出格诱人味蕾。吃过麻婆豆腐的人都知道,烧好的豆腐吃起来鲜香滑嫩是这道菜最大的特点。除了要选用质地鲜嫩的南豆腐作为食材之外,还要颠末红油烧炖,最后再勾芡,这使得内里的豆腐块出格嫩滑。用筷子夹持的时候,稍微用力,豆腐块就破碎掉落,假如把握不住力道与手法,豆腐块也出格容易滑落。对付外国人来说,用筷子夹持麻婆豆腐, 赣州旅游网,简直是一件难以完成的任务。
三、水煮鱼片
水煮鱼片也是一道著名的川菜经典,把码味上浆的薄鱼片水煮成菜,然后浇淋适量热菜籽油引发出香味。与麻婆豆腐一样,水煮鱼片用筷子夹持的时候,也是出格容易破碎,稍不把稳就会从筷子上滑落,闹欠好还大概溅一身红油汤汁。这种既鲜嫩、又油滑的美食,别说外国人用筷子夹持,哪怕国人想应用自如也不是一件太容易的事。
四、炖粉条
粉条是一种许多人喜欢的食材,出格是炖杂烩汤的时候,总喜欢插手一把粉条。炖好的粉条,一根根晶莹剔透,滑爽软弹,吃起来出格鲜味。可是,从汤盆中捞粉条,这绝对是一个技能活,假如想一筷子捞起小半碗,更不是一件容易的事。对付外国人来说, 无错小说网,从汤盆顶用筷子捞粉条,没有必然根基功是不可的,必需颠末一按时间的操练,千锤百炼之后才气运用自如。
五、麻辣烫中的鹌鹑蛋
这些年,跟着川菜在全国范畴内越来越受到人们追捧,以麻辣红油为汤底的麻辣烫也开始风靡全国。麻辣烫中有一种重要食材,那即是鹌鹑蛋,自己鹌鹑蛋外貌就出格平滑,假如外貌再沾上红油,则更油滑难夹。假如让老外从麻辣烫顶用筷子夹鹌鹑蛋,还真是有点强人所难了。
六、暖锅中的肉丸
每次去吃暖锅,总喜欢点上一份肉丸,像撒尿牛丸、羊肉丸、普通猪肉丸、鱼丸等,颠末炖煮后的肉丸,鲜香怡人,是一种许多人喜欢点的暖锅食材。假如让老外用筷子在暖锅中夹持出外貌平滑圆润肉丸,这绝对不是一件容易的事,好不容易夹起,稍不留意就又掉进暖锅中。
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